神秘的火山 神秘的民族 开江铃域虎游腾冲纪闻

春末夏初，对于中国的很多城市来说都是气温最为多变的季节。有的地方春天很短，会直接过度到夏天，但如果遇到北方来的冷空气，“满30减15”也是常见的事情。但对于更靠南的一些地方，随着太阳逐渐靠近北回归线，气候变得真正舒适起来，例如这次我们的目的地——云南腾冲。

我是第一次踏上这片神秘的土地，用“神秘”这个形容词，对于我来说可并不常见的，首先是因为地理位置，其和缅甸接壤，并且有着众多的少数民族，文化非常丰富；其次这里分布了众多的火山口、也是普洱茶的种植地之一、更有着中国远征军的众多往事。

这次我们的座驾是江铃系列皮卡，囊括了领域虎3、域虎5和域虎7。随着各地对于皮卡的逐步解禁，这种车型也被更多的消费者认可。云南作为江铃域虎皮卡卖的最好的区域之一，又是什么魅力让这里的朋友这么喜欢这款车型呢？

前一天抵达腾冲还是万里晴空的好天气，第二天一早发现下起了小雨，不过对于南方来说，下雨有着“聚财”的意思。不过当我们真正出发的时候，雨很通灵性般的停了，这似乎也预示了一天的行程会非常顺利。

海拔1841米的火山口——焦山

以腾冲县城为中心，周围分布的火山很多，虽说数量不少，但都是非常典型的形态。如果朋友们可以早起，在早上11点之前，还有相关的热气球游览项目，升空后便可一览火山的全貌和雄伟。至于为什么只在11点之前，因为据说午后一般会多风，并不利于热气球升空。

我们“参观”的火山口当地取名为焦山，就在马站火山群东中部，为截顶圆锥状火山，部面为梯形。根据科研调查，火山为晚更新世喷发——喷溢相橄榄玄武岩、安山玄武岩及火山碎屑组成。高度达到了1841米，相对高度60米。外轮山直径200米，口深35米，口壁坡及边坡均25°。

说这里的火山比较典型，是因为它的形状都是我们熟悉的，例如顶部的火山口都是漏斗形状，为中心式喷发而形成。并且相对来说保持的比较完整，火山锥、火山口、熔岩台地等火山外貌十分明显。熔岩台地类型则属于环火山锥熔岩台地，台地分布于火山锥体周围。

虽然无法见到火山的全貌，但从随处可捡到的火山石，足以证明这片土地曾经发生的故事。据悉这里还是《我的团长我的团》的取景地之一，它讲述了中国远征军的岁月往事。此外有火山的地方，温泉地热也是伴随存在的，县城西边约8公里的热海，就是泡温泉的首选地。如果您时间充裕，一定不要错过。

绕得开缅甸翡翠，绕不开普洱茶

来到腾冲，如果您对玉石并不感兴趣，或许可以逃过缅甸翡翠给您带来的首轮购物诱惑，但说到云南的普洱茶，相信您肯定会买上一些带给亲戚朋友，即便您自己并没有饮茶的习惯。这次我们也有幸参观了一个制茶博物馆。

要说到云南腾冲种植茶和茶叶贸易的历史，最早可以追述到1000多年以前。《滇缅北段界务调查报告》中说：“茶叶，产于小江流域、江心坡及野人山一带，每年产量丰富，除自行饮用外，上销坎底，下销密支那。但制法不精，装置粗陋，盛以茶杯粗之竹筒，味则甚浓”。明代郑邦浩的《高昆仑证讹》一文说：“腾（越）有山峙州东百里许，旧名高黎贡…其岗以东转西北，约五、七百里。经马面关抵大茶山，绕赤发野人陆阻地，直接昆仑大荒”。按此则上江和马面、大塘以北的高黎贡山，及当时所称的“大茶山”。光绪《永昌府志 边防》也记载：“茶山，在保山上江十五喧西北，…当云龙州潞江以西”。

就像不同的咖啡豆冲制的咖啡会有差异，中国的茶类划分也有很多种，根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）、清茶（乌龙茶、半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）。外观由黄绿向黄绿、黄、青褐和红褐色渐变。

至于云南腾冲地区，茶树品种自然也是非常丰富，据普查腾冲境内共发现有茶树品种115个，分属于三个系六个种。主要品种有：大理茶、滇缅茶、普洱茶和茶四种。众多茶叶品种中，当属普洱最为出名。但是什么才是普洱茶？根据《地理标志产品 普洱茶》的标准，普洱茶定义为“以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺和品质特征，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种”。

云南种植和引用普洱茶已有1700多年历史，起源可追溯到三国时期“武侯遗种”，在一千七百多年的农历七月二十三日打开了普洱茶话史。“茶山有茶树王，较五山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之”。檀萃《滇海虞衡志》，唐朝咸丰三年（公元862年）樊绰出使云南。在他所著的《蛮书》卷七中有记载：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以菽姜桂和烹而饮之”。这就证明了唐代已经生产茶叶。